Kategorie: Hirzel Verlag

„Demokratie aushalten! Über das Streiten in der Empörungsgesellschaft“ von Karoline M. Preisler ist ein Buch über die gesellschaftlichen Veränderungen, die sich durch die Pandemie festigten. Dass ich nie ein Buch über Corona lesen wollte, musste ich bei diesem Buch zunächst überdenken. Wollte ich wirklich ein Buch …

„Was uns schmeckt und was dahinter steckt“ von Nikola Schwarzer ist ein Buch über die Zutaten und perfekte Zubereitung von Süßspeisen und Backwaren. Dabei hilft das Wissen über die chemischen Prozesse, die bei der Zubereitung von Backwaren und anderen Leckereien. Aus diesem Grund ist es weder …